サイパンの伝統お菓子のご紹介！　アピキギ　～ＩＮ：サイパン

こんにちは！お元気していらっしゃいますでしょうか？？

だいぶ朝・夜と涼しくなってまいりました。連休、カトリーヌは日光にいたのですが、紅葉素敵ですよね。

お風邪もひきやすいようですのでどうかお気をつけくださいませ。

本日は、サイパン伝統菓子のご紹介です。

手前にみえる緑色のお菓子は『アピキギ』といいます。

バナナの葉っぱに包まれていてお餅っぽい、名古屋名物のういろうに似た触感がします。食べた方も多いとおもいます。

サイパンローカルケーキは他にも色々あります。

例えば、ポテュ・・・お米の粉とココナッツミルクを使った蒸しパン。

エンパナーダ・・・サイパン風のミートパイ。けっこうボリュームがあるのでお腹すているときなんかに良さそう。

ココナッツ　キャンディ・・・甘いの好きにはたまらないキャンディー。キャラメルのような触感です。

木曜日の夜ガラパンで行われているストリートマーケットでもみうけられます。

サイパンにきたらどんなものか試してみてくださいね。　素敵な１週間を～★

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