サイパンローカルフード　　　　ＩＮ，サイパン

Hafa Dai !!

こんにちは。みなさん、お元気でいらっしゃいますか？？

日本は寒いと聞いております。皆様、お風邪などひいてしまいませんように、お気をつけくださいませ。

本日は、サイパンローカルフードのご紹介で～す☆

最近は２月～３月の卒業旅行の学生さんやファミリーのご宿泊予約が増えてまいりました。

これからサイパン旅行に行く方、よかったらサイパンのお菓子もためしてみてくださいね。

写真に写っているような、ちょっとみためかわっているお菓子。

「タマルス・タピオカ」、「タマルス・グス」、「アピギギ」などがあります。

どんなお菓子なのか？？

「タマルス・タピオカ」･･･いも羊羹のような味。ちょっと甘めで、小腹すいたときなどおやつにお勧め。タピオカ粉にココナッツミルク、砂糖をいれて、バナナの葉っぱでくるんだものです。

「タマルス・グス」･･･とうもろこしの粉とお米の粉をこねて、ベーコンがはいっていて蒸したものです。

「アピギギ」・・・もっともサイパンらしいお菓子です。ココナッツミルクにでんぷん、砂糖と混ぜてバナナの葉でくるめ、焼き上げたお菓子。

まだまだ、色々ありますので、お好みのサイパンお菓子を見つけて楽しんでみてくださいませ。

通常毎週開催されている、ストリートマーケットやエスコズ・ベークハウスなどで買えま～す☆

今週も素敵な１日なりますように・・・　　ＩＮ、サイパン

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